今月の全国イッテQ食は「福井県」の給食です。福井県のかつ丼はソース味が一般的です。ぜひソースかつをご飯にのせて食べてみてください。打ち豆汁は福井県の郷土料理です。打ち豆とは、大豆を水に戻したものを石臼の上にのせて木づちでつぶしたものです。また福井県は油揚げの消費量が一番多い県です。福井県にちなんだ料理を味わいましょう。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 ソースかつ 打ち豆汁
小松菜と油揚げの煮びたし
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