6月より「日本全国イッテQ食」と題して、他県の郷土料理や特産品を使用した献立を月1回実施します。今月は和歌山県にちなんだ献立です。和歌山県には世界遺産に登録された高野山があり、僧侶たちがつくって受け継がれている高野豆腐や金山寺味噌を使った献立にしています。
【今日のメニュー】
梅ご飯 牛乳 豚肉の金山寺味噌焼き
高野豆腐の煮物 和歌山フルーツポンチ
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