日本全国イッテQ食と題して他県の郷土料理や特産品を使用した献立を月一回実施しています。今月は宮崎県の給食です。宮崎県が発祥地のチキン南蛮の他に、根菜や野菜をざぶざぶと煮たざぶ汁、特産品の切干大根を使った郷土食のまだか漬けを組み合わせた献立です。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 チキン南蛮 ざぶ汁
まだか漬け 一食タルタルソース
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