今月の日本全国イッテQ食は山梨県の郷土食や特産品を使用した献立です。山梨県は高い山々に囲まれた盆地と呼ばれる地形が特徴です。特産のワインの搾りかすで育てられた甲州ワインビーフを使用したコロッケ、高原野菜のトマトやレタスを使用したスープにしています。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 甲州ワインビーフコロッケ
レタスとトマトの卵スープ コーンサラダ