海そうにはビタミン、ミネラル、食物繊維などが多く含まれ、血中のコレステロール値や血圧を下げたり、血糖値の上昇を抑えたりする働きがあります。毎日の食事に取り入れたい食品です。今日はスープにもずくを使っています。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 あごのかば焼き
もずく汁 なすのみそ炒め
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