今日は中学校のおたのしみ献立と、岩美中学校2年生が給食センターに体験学習で来た時に考えてくれたわくわくちゃん献立とを組み合わせた献立です。寒い冬でも岩美町の食材や旬の野菜をしっかり食べて元気に過ごしてほしいと願いを込めた献立を考えてくれました。
【今日のメニュー】
わかめご飯 牛乳 唐揚げ 豚汁
納豆サラダ いちごクレープ
今日は中学校のおたのしみ献立と、岩美中学校2年生が給食センターに体験学習で来た時に考えてくれたわくわくちゃん献立とを組み合わせた献立です。寒い冬でも岩美町の食材や旬の野菜をしっかり食べて元気に過ごしてほしいと願いを込めた献立を考えてくれました。
【今日のメニュー】
わかめご飯 牛乳 唐揚げ 豚汁
納豆サラダ いちごクレープ
お雑煮は地域の食材を使って作られる汁物で、地域によって味付けやお餅の形など様々な特色があります。鳥取県東部・中部は全国でも珍しい小豆雑煮が主流ですが、ご家庭ではどんなお雑煮を食べましたか?今日はお餅の代わりに白玉を使い削り節出汁のすまし汁のお雑煮にしました。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 さばのみそ焼き 白玉雑煮 ごま酢和え
新年あけましておめでとうございます。白菜は冬が旬の野菜で水分が多く、鍋物や炒め物などで食べられます。また白菜漬けやキムチなどの漬物の材料にも多く用いられます。カリウムや食物繊維が多く含まれていて、うまみ成分のグルタミン酸が豊富です。今日は中華スープにしています。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 酢豚 白菜の中華スープ ブロッコリーのサラダ
中学校は、今日が令和7年最後の給食です。自分に必要な量やバランスなどを考えながら食べることができましたか?みんなと一緒に楽しい給食時間を過ごすことができましたか?寒い時期ですので風邪などひかないようにして冬休みも元気に過ごしましょう。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 クリスマスチキン ほしのこスープ
もみのきサラダ クリスマスケーキ
19日は食育の日です。食育の日には、岩美町産や鳥取県産の食材を多く使用した献立を取り入れています。今日は岩美町産のにんじん、大根を使ったべっこう煮と鳥取県産の鮭やえのきたけと豆腐を使ったみそ焼きとすまし汁にしています。
【今日のメニュー】
ご飯 牛乳 境港サーモンのみそ焼き
きのこのすまし汁 大根のべっこう煮
12月22日は冬至です。冬至にかぼちゃ・ゆず湯といわれます。かぼちゃには風邪を予防する働きのある成分が多く含まれています。寒い時季に栄養豊富なかぼちゃを食べて、ゆず湯で温まり風邪を予防する昔からの知恵です。大切にしたい習慣ですね。
【今日のメニュー】
コッペパン 牛乳 ミンチカツ
パンプキンポタージュ ゆずドレッシングサラダ